- 2006年12月25日 10:44
- てづくりパン
ママの手作りパン屋さんで購入していた【型】シリコン加工 食パン型（フタ付） スティックやっと使うことができました。早く使ってみたいなと思いつつ2週間も放置したままだったんですよね（汗）シリコン加工なので、出来上がりのパンがするっと取れるのが特徴！
それにこの細長～い形がかわいいんですよね！ふたをしめて焼けば四角のパンが焼けちゃいます。
でも今日は山型パンにしてみました。食べるときはひとつひとつぱかっとちぎれるので、プチパンに。
なんかかわいくないですか？？自己満足の世界です（笑）
クリスマスのディナー用に作ったので、全粒粉を入れてシンプルなパンにしました。
だってみんなのリクエストがから揚げいっぱい！だったしケーキもクッキーもあるし
せめてパンくらいはシンプルな材料で作りたかったんですよね。
白神こだま酵母を使うとバターやたまごを入れなくてもふわっと焼けるので好きです♪
強力粉 240ｇ
全粒粉 60ｇ
砂糖 15g
塩 5.4ｇ
白神こだま酵母ドライ 6ｇ
温水 174ｇ
ホームベーカリーで生地を作ってるので簡単に手作りパンが楽しめちゃいます☆
この粉の量でスティック型2個分。ちょっと小さめの型です。
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